طريقة عمل ساندوتش البيض بالثوم المعمر

المقادير

• 8 شرائح توست
• 4 بيضات متوسطة الحجم
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 2 ملعقة كبيرة مايونيز
• 1 ملعقة كبيرة ثوم معمر مفروم
• ملح
• فلفل أسود
• توابل سلطة

خطوات التحضير

1. في اناء على نار متوسطة اسلقي البيض في ماء مملح لمدة 10 دقائق.
2. ضعي البيض في ماء بارد حتى يبرد ثم قومي بتقشيرة.
3. احضري وعاء متوسط الحجم ثم قومي بهرس البيض المسلوق.
4. أضيفي المايونيز و توابل السلطة والثوم المعمر والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدا.
5. ادهني شرائح التوست بالزبدة ثم قسمي خليط البيض على 4 شرائح من التوست.
6. ضعي الشرائح الأخرى فوق البيض ثم قطعي شرائح التوست إلى نصفين.
7. يمكنك وضع التوست على في مقلاة بها زيت على النار لكي يتحمص التوست ( حسب الرغبة ).