طريقة عمل ساندويتش الجبنة والفلفل الحار
المقادير
- 250 جرام جبنة شيدرمبشورة
- 4 ثمرة طماطم مقطعة
- 1 ثمرة فلفل أخضر أو احمر بدون بذر
- 1/2 حزمة كزبرة مقطعة قطع كبيرة
- 8 شرائح توست
- زيت
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية
- في إناء متوسط الحجم ضعى الجبنة والطماطم والفلفل والكزبرة ثم تبيلهم بالملح والفلفل و إخلطيهم جيداً.
- ضعي 4 شرائح توست على سطح جاف.
- وزعي مزيج الجبنة فى منتصف كل شريحة توست ثم قومي بوضع الشرائح الأخرى فوق كل شريحة.
- ادهنى الشرائح بالقليل من الزيت من كلا الجانبين ثم ضعيها في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.
- قطعى كل شريحة إلى مثلثات صغيرة وقدميها ساخنة.
إضافة تعليق