طريقة عمل قوارب الأفوكادو بالتونة
المقادير
- 2 حبة أفوكادو
- 1 علبة تونة
- 1 حبة طماطم مكعبات صغيرة
- 1 حبة بصل مكعبات صغيرة
- 2 معلقة كبيرة مايونيز
- 2 معلقة كبيرة عصير ليمون
- 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
- 1 معلقة صغيرة ملح
- رشة كمون
خطوات التحضير
- تقسم الأفوكادو نصفين طولياً، وتنزع البذرة، ويفرغ منتصفها.
- توضع التونة في وعاء، ويضاف إليها ما تم تفريغه من الأفوكادو، والطماطم، والبصل، والملح، والكمون، وزيت الزيتون، وعصير الليمون، والمايونيز، وتقلب جيداً حتى تتجانس.
- يحشى الأفوكادو بخليط التونة.
- يوضع في الطبق، ويقدم.