المقادير
- كمية من البرتقال أو عصير البرتقال أو ماندرين " يوسفي " 6 ثمرات
- كمية من البرتقال تطحن مع لتر من الماء
- 800 جرام برقوق
- سكر حسب الدوق
خطوات التحضير
- نقشر المندرين ونطحنه مع الماء و نصفيه و نضعه فى ماكينة الخلاط .
- و نضيف عليه البرقوق مقطع و مقشر .
- ثم نطحن جميع المكونات و نحليه حسب الذوق .
إقتراحات لعصير البرتقال و البرقوق الأحمر
يقدم بارداً على الفطور مع التوست و المربى .