طريقة عمل افخاذ الدجاج بالبابريكا

المقادير

• 8 قطع افخاذ دجاج
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
• 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
• 1/4 ملعقة صغيرة زعتر مطحون

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. احضري صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعي بها ورق فول.
3. ضعي القليل من الزيت فوق ورق الفويل و وزعية جيدا ثم ضعي افخاذ الدجاج في الصينية.
4. احضري برطمان محكم الغلق ثم ضعي به الملح و الأوريجانو و الزعتر و البابريكا و الفلفل.
5. اغلقي البرطمان باحكام ثم قومي برج البرطمان جيدا حتى تختلط التوابل جميعا.
6. رشي التوابل على افخاذ الدجاج في الصينية.
7. ضعي صينية افخاذ الدجاج في الفرن و اتركيها لمدة 60 دقيقة حتى تصبح مقرمشة.
8. ضعيها في اطباق التقديم و قدميها ساخنة.