طريقة عمل كرات الشوفان بالفول السوداني

المقادير

• 2 كوب شوفان
• 2 كوب فول سوداني
• نصف كوب حليب
• ربع كوب سكر بني
• 1 معلقة كبيرة زيت جوز هند
• 1 معلقة صغيرة فانيليا

خطوات التحضير

1. يطحن الفول السوداني جيداً.
2. يوضع زيت جوز الهند في مقلاة على نار متوسطة حتى يتحمص قليلاً.
3. يضاف إليه الفول السوداني والسكر البني والفانيليا، ويقلب مرة أخرى.
4. يصب عليه الحليب، ويقلب جيداً حتى يصبح ناعم القوام.
5. يضاف الشوفان ويقلب مرة أخرى.
6. يرفع من على النار، ويترك قليلاً ليبرد.
7. يشكل الخليط على هيئة كرات متوسطة الحجم.
8. يرص في الطبق، ويقدم.