طريقة عمل صوص الكريز

المقادير

• 2 كوب عصير برتقال
• 1 كيلو كريز منزوع النواة
• 1  ملعقة صغيرة عصير ليمون
• 1/2 كوب سكر أو حسب الرغبة

 

خطوات التحضير

1. يغسل الكريز جيداً و ينزع النواة و يقطع لأنصاف  .
2. ثم يوضع فى إناء على النار مع عصير البرتقال و السكر و يترك حتى يغلى ثم نهدىء النار   .
3. ثم نضيف عصير الليمون و يترك الصوص على النار حتى ينضج الكريز و يسمك قوامه  .

إقتراحات لصوص الكريز 

1.  يعبأ فى برطمان جاف نظيف يستخدم فى الكثير من الحلويات مثل التارت و التشيز كيك و يقدم مع الآيس كريم و الكريب  .