طريقة عمل ويدجز بطاطس مشوية بالثوم

المقادير

• 3 حبة بطاطس
• 6 فصوص ثوم مهروس
• 2 معلقة كبيرة زيت
• رشة ملح
• روز ماري طازج مفروم

خطوات التحضير

1. يغسل البطاطس، ويقطع مكعبات كبيرة دون تقشير.
2. يسخن الفرن على درجة حرارة 140 مئوية.
3. تدهن الصينية بالزيت، وتوضع فيها قطع البطاطس.
4. تدخل الفرن لمدة من 20 إلى 25 دقيقة.
5. في الوقت ذاته يوضع قليل من الزيت في مقلاة، ويضاف إليه الثوم، ويقلب حتى يذبل.
6. يرفع الثوم من على النار، ويتبل بالملح، ويضاف إليه الروز ماري.
7. يضاف خليط الثوم إلى البطاطس، ويقلب حتى يمتزج.
8. يوضع في الطبق، ويقدم.