طريقة عمل البطاطس بالثوم في الفرن

وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 4 ثمرة بطاطس كبيرة مقشرة
  • 4 فص ثوم
  • 6 ملعقة كبيرة زبدة
  • 3/4 جبن بارميزان مبشور
  • ملح
  • فلفل اسود مطحون


خطوات التحضير

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. قومي بتقطيع البطاطس نصفين طوليا ثم تبليها بالملح و الفلفل.
  3. قطعي البطاطس الى شرائح متوسطة الحجم ثم ضعيها في طبق كبير الحجم.
  4. ضعي مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي الزبدة و قلبيها لتسيح ثم قومي بهرس الثوم و ضعيه في الزبدة.
  5. ضعي البطاطس في المقلاة ثم ضعي نصف كمية الجبن و القليل من الملح و الفلفل و قلبي جيدا.
  6. احضري صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعي بها البطاطس ثم ضعي باقي كمية الجبن المتبقية.
  7. ضعي الصينية في الفرن و اتركيها لمدة 30 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
  8. ضعي البطاطس في اطباق التقديم و قدميها ساخنة.

تقييم

إضافة تعليق