طريقة عمل البطاطس بالثوم في الفرن
المقادير
- 4 ثمرة بطاطس كبيرة مقشرة
- 4 فص ثوم
- 6 ملعقة كبيرة زبدة
- 3/4 جبن بارميزان مبشور
- ملح
- فلفل اسود مطحون
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- قومي بتقطيع البطاطس نصفين طوليا ثم تبليها بالملح و الفلفل.
- قطعي البطاطس الى شرائح متوسطة الحجم ثم ضعيها في طبق كبير الحجم.
- ضعي مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي الزبدة و قلبيها لتسيح ثم قومي بهرس الثوم و ضعيه في الزبدة.
- ضعي البطاطس في المقلاة ثم ضعي نصف كمية الجبن و القليل من الملح و الفلفل و قلبي جيدا.
- احضري صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعي بها البطاطس ثم ضعي باقي كمية الجبن المتبقية.
- ضعي الصينية في الفرن و اتركيها لمدة 30 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
- ضعي البطاطس في اطباق التقديم و قدميها ساخنة.
إضافة تعليق