طريقة عمل القرنبيط بالثوم

المقادير

"تكفي 6 أشخاص"

• 1 رأس قرنبيط مقطع زهرات
• 2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" ثوم مهروس
• 2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" زيت زيتون
• بقدونس مفروم للتزيين
• ملح
• بهارات

حضري ناجتس القرنبيط بالبطاطس  

خطوات التحضير

1. نسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية، وندهن الصينية بالزيت.
2. في كيس نايلون سميك، نضع القرنبيط والثوم والزيت، ونُغلق الكيس بإحكام، ونخلطهم جيداً.
3. نضع خليط القرنبيط بالثوم في الصينية، وندخلها الفرن لمدة 25 دقيقة حتى ينضج ويحمر.
4. نتبل القرنبيط بالملح والبهارات، ونُزينها بالبقدونس.
5. نقدم القرنبيط بالثوم ساخن مع المكرونة.

• وصفة مشابهة: طريقة عمل دجاج مقلي بالثوم

سر نجاح الوصفة:

• يمكن خلط المكونات في بولة كبيرة بدلاً من الكيس النايلون.
• يمكن استبدال الثوم المفروم ببودرة ثوم.

فوائد القرنبيط:

• يساعد القرنبيط على على تخليص الجسم من السموم لإحتوائه على فيتامين "ج".
• يحمي القرنبيط من الإصابة بأمراض العيون المختلفة مثل الإعتام أو الضمور البقعي.
• يحتوي كل 100 جرام من القرنبيط على 25 سعر حراري.

قد يعجبك: سلطة القرنبيط بالخيار والشبت