طريقة عمل مسحوق السحلب في المنزل
المقادير
\" تكفي 6 أشخاص \"
- 1/2 كوب كبير دقيق ذرة
- 1/2 كوب كبير نشا
- 1/2 كوب كبير أرز مطحون ( بودرة )
- 1 كوب كبير سكر
- 1/2 كوب كبير لبن بودرة
- 1/2 كوب كبير مكسرات
- 1/2 كوب كبير سمسم محمص
- 1 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) فانيليا
خطوات التحضير
- في بولة كبيرة الحجم نضع الدقيق و الأرز و السكر و يقلب المزيج جيدا.
- يضاف السكر البودرة و المكسرات و السمسم المحمص و الفانيليا الى بولة الدقيق و يقلب المزيج.
- يوضع مسحوق السحلب في برطمان محكم الغلق ثم يحفظ في مكان جاف لحين الإستخدام.
سر نجاح تحضير مسحوق السحلب
- اضافة الفانيليا الى مكونات السحلب و الذي تعطيه نكهة خاصة و مميزة.
فوائد السحلب:
- يعمل على تنشيط الجسم بأكمله حيث يقوم بتقوية الدورة الدموية لذلك هو يقوم بتدفئة الجسم.
- من المشروبات القابضه فهو مفيد فى حالات الاسهال وعلاج القرحة وايقاف نزيف المعدة والامعاء والاثنى عشر وعلاج المغص المعوى والقولون.
- صحى ومغذى جدا للاطفال عندما يخلط بالحليب لمساعدته على نمو صحى وسليم وحمايه الاسنان والعظام.
السعرات الحرارية في السحلب
- يحتوي كل 100 جرام من السحلب على 320 سعر حراري.