طريقة عمل سناك الكرسبي كورن

المقادير

• 1/2 كوب زبدة (120 جرم)
• 3/4 كوب شراب ذرة ابيض
• 1 كوب سكر بني (180 جرام)
• 1 كوب عين جمل مقطع
• 1 كوب لوز
• 1 علبة كرسبي كورن

 رقائق البطاطا المقرمشة .. سناك صحي ولذيذ

خطوات التحضير

1. نبدأ بتجهيز الفرن بتسخينه على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. نحضر بولة متوسطة الحجم و قابلة للإستخدام في المايكرووف ، ونضع فيها الزبدة وشراب الذرة الأبيض والسكر البني،ونقلب حتى تتجانس وتتداخل المكونات
3. نضع البولة في المايكروويف لمدة دقيقتين حتى تذوب الزبدة.
4. نحضر صينية قابلة للإستخدام في الفرن ونقوم بدهنها بالقليل من الزيت.
5. نضع الكرسبي كورن في الصينية المدهونة بالزيت،ثم نضيف اللوز و عين الجمل وخليط الزبدة المذابة
6. نقلب كل المكونات حتى تختلط بخليط الزبدة المذابة.
7. نضع الصينية في الفرن و نتركها لمدة نصف ساعة، مع التقليب كل 10 دقائق .
8.  نخرج الصينية في الفرن ،ونترك مزيج سناك الكرسبي كورن حتى يهدأ .
9. نقلب مزيج سناك الكرسبي كورن قليلًا ثم نضعه على أطباق التقديم ونقدمه.

• وصفة مشابهة:طريقة عمل الدوريتوس في المنزل

سر نجاح تحضير سناك الكرسبي كورن :

• من الممكن تحضير الكرسبي كورن بالذرة ،حيث نقوم باحضار ذرة معلبة ونضعها في الماء ثم نرفعها من الماء بدون تجفيف ونضعها في كمية نشا مساوية لها ونقلب حتى تختلط النشا مع الذرة ، ثم نضع خليط الذرة والنشا في زيت ساخن لمدة 3 دقائق مع التقليب حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي ،ثم نرفعها ونضع معها عين الجمل و اللوز
• أما إذا كانت الذرة غير معلبة نقوم بغليها حتى تنعم ثم نضعها في النشا ونقلب ،ثم نضع الخليط في الزيت حتى ينضج ويصبح لونه ذهبي ، ثم نضيف له عين الجمل و اللوز ونقدمه .

فوائد سناك الكرسبي كورن:

• تناول سناك الكرسبي كورن يساعد على الحماية من أمراض القلب مثل النوبات والسكتات وتصلب الشرايين
• يساعد سناك الكرسبي كورن على تحسين صحة الجهاز الهضمي
• سناك الكرسبي كورن يساعد على تقوية العظام والأسنان

قد يعجبك: طريقة عمل البيك رولز