المقادير
- 5 ورقة نعناع للتزيين
- 3 كوب مرق الدجاج
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- 1 عدد فص ثوم مهروس
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 كيلو بسلة
خطوات التحضير
- شوحي الثوم في الزبدة جيداً ثم ضفي البسلة و شوحيها ثم إتركيها قليلاً لتتشرب من طعم الثوم .
- ثم أضيفي المرقة و تبليها بالملح و الفلفل ثم إتركيها حتى تغلي .
- ثم إهرسيها بالميكسر و قدميها ساخنة وزينيها بورق النعناع .
إقتراحات لشوربة البسلة بالثوم
تقدم ساخنة مع الخبز بالثوم .