طريقة عمل مربى التوت الأحمر

المقادير

• 1 كيلو توت احمر
• 2 كوب سكر
• 1 كوب ماء
• نصف كوب عصير ليمون
• 2 عود قرفة

خطوات التحضير

1. يغسل التوت، ويوضع في وعاء، ويضاف إليه السكر.
2. يقلب التوت من وقت لآخر، لمدة ساعتين.
3. يوضع الماء في وعاء على النار ويضاف إليه عصير الليمون، والقرفة، ويقلب حتى يبدأ في الغليان.
4. يضاف التوت، ويقلب.
5. تخفف النار، ويقلب من وقت لآخر حتى يزيد سمكه.
6. يرفع من على النار، ويزال عيدان القرفة.
7. يوضع في برطمان نظيف وجاف.
8. يحفظ في الثلاجة لحين الإستخدام.
9. يمكن تناوله مع التوست أو أنواع الحلويات المختلفة.