طريقة عمل توست الفراولة بالعين جمل

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

45 دقيقة

عدد الافراد

10

المقادير

  • 2 كوب فراولة
  • 3 1/8 كوب دقيق متعدد الإستخدامات
  • 2 كوب سكر ابيض
  • 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
  • 1 1/4 كوب زيت نباتي
  • 4 بيضات مخفوقة
  • 1 1/4 كوب عين جمل مكسر


خطوات التحضير

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. ضع يالقليل من الزيت و الدقيق في 2 قالب توست.
  3. قومي بتقطيع الفراولة الى شرائح ثم ضعيها في بولة متوسطة الحجم.
  4. ضعي القليل من السكر على الفراولة و قلبي ثم اتركيها جانبا.
  5. في بولة كبيرة الحجم ضعي الدقيق و السكر و القرفة و الملح و البيكنج صودا و اخلطي المكونات جيدا.
  6. ضعي الزيت النباتي و البيض على الفراولة و قلبي جيدا.
  7. ضعي مزيج قطع الفراولة على خليط الدقيق و قلبي جيدا حتى تحتلط جميع المكونات مع الفراولة.
  8. ضعي عين الجمل المقطع على مزيج الدقيق و الفراولة و قلبي جيدا.
  9. قومي بتقسيم المزيج على 2 قالب توست و وزعيه جيدا.
  10. ضعي قوالب الكيك في الفرن لمدة 45-50 دقيقة.
  11. اتركي قوالب التوست تهدا تماما لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.
  12. اقلبي القوالب في اطباق مسطحة ثم قطعيها و ضعيها في قوالب التقديم.