طريقة عمل ساندويتش الهوت دوج بالبيض

المقادير

• 2 رغيف فرنسي صغير يفتح ويحمص
• 4 أصبع هوت دوج
• 1/2 كوب جبن شيدر مبشور
• 2 ساق كزبرة للتزيين
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 2 بيضة كبيرة
• ملح وفلفل أسود

خطوات التحضير

1.  تسخن الشواية على نار متوسطة ويطهى عليها السجق حتى يحمر ويسخن من جميع الجوانب  .
2. في هذه الأثناء يسخن الزيت في طاسة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة  .
3. ويقلي فيها البيض مع ترك مسافة بين البيض ومحاولة فصله عن بعضه .
4. يوضع 2 إصبع هوت دوج في كل رغيف وينثر عليه الجبن  .
5. ويوضع على كل رغيف بيضة مقلية وتتبل بالملح والفلفل و يزيين بالكزبرة و يقدم  .
6. يقدم ساخناً مع البطاطس المقلية  .