طريقة عمل بيتزا الدجاج بالجبن الموزاريللا
المقادير
- 1 عجينة بيتزا
- 1/2 كوب صوص طماطم حار
- 1/2 كوب صوص بيتزا
- 1 كوب صدور دجاج مخلية من العظم و الجلد ، مقطعة، مسلوقة
- 1/2 كوب شرائح زيتون اسود
- 1/4 كوب بصل اخضر مقطع شرائح
- 1 كوب جبن موزاريللا مبشور
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- قومي بفرد عجينة البيتزا في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
- قومي بالضغط على العجين حتى تتساوى بالصينية المستديرة.
- في بولة صغيرة الحجم ضعي صوص الطماطم الحار و صوص البيتزا و اخلطي جيدا.
- ضعي مزيج الصوص على فوق عجينة البيتزا ثم افرديه جيدا.
- ضعي قطع الدجاج فوق مزيج الصوص ثم ضعي شرائح الزيتون.
- اضيفي البصل و الجبن فوق قطع الدجاج و الزيتون.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يذوب الجبن و تصبح العجين ذهبية اللون.
- قومي بتقطيع البيتزا ثم ضعيها في طبق التقديم و قدميها ساخنة في الحال.