طريقة عمل مربى التوت الأسود

المقادير

• 1 كيلو توت أسود
• 2 كوب سكر
• 1 كوب ماء
• 2 معلقة كبيرة عصير ليمون

خطوات التحضير

1. يغسل التوت، ويوضع في وعاء على النار، ويضاف إليه السكر.
2. تضاف الماء، وتخفف النار، ويقلب من وقت لآخر.
3. يضاف عصير ليمون، ويقلب مرة أخرى حتى يزيد سمكه.
4. يرفع من على النار، ويترك حتى يبرد.
5. يوضع في برطمان نظيف، وجاف.
6. تحفظ في الثلاجة لحين الإستخدام.
7. تقدم مع التوست أو الحلويات المختلفة.