طريقة عمل موز مشوي بالقرفة
المقادير
- 4 حبة موز
- سكر بني ناعم
- قرفة
- عصير ليمون
- زبدة
خطوات التحضير
- يقطع الجزء العلوي والسفلي من الموز، ويقسم نصفين طولياً دون تقشير.
- يرص الموز في صينية بها ورق قصدير "فويل".
- يدهن الموز بالزبدة ويرش عليه السكر والقرفة وعصير الليمون.
- يعرض الموز للهيب الشواية "ليس بشكل مباشر"، ويترك حتى يذوب السكر.
- يخرج من الفرن، ويقشر بحرص حتى لا يكسر.
- يرص في الطبق، ويقدم.
إضافة تعليق