طريقة عمل كيكة شيكولاتة بدون دقيق

المقادير

• 3 بيضات
• 1 كوب سكر
• 1 كوب حليب
• ربع كوب زيت
• 170 جرام بسكويت سادة
• 3 معلقة كبيرة كاكاو خام
• 1 معلقة كبيرة بيكينج باودر
• رشة فانيليا
• صوص شيكولاتة للتزيين

خطوات التحضير

1. يوضع البيض في الخلاط، ويضاف إليه الزيت والحليب والفانيليا، ويضرب جيداً.
2. يضاف السكر، والكاكاو، والبيكينج باودر، والبسكويت، ويضرب مرة أخرى حتى تتجانس جميع المكونات.
3. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
4. يدهن القالب أو الصينية بالزيت، ويبطن بالكاكاو.
5. يصب الخليط في القالب، ويدخل الفرن لمدة 30 دقيقة، وحتى تنضج.
6. يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.
7. تقلب على صينية مسطحة، ويصب عليها صوص الشيكولاتة.
8. تقطع، وتقدم.