طريقة عمل مكعبات البطاطس المحمرة بالبابريكا
المقادير
- 1/3 كوب سمنة
- 6 ثمرة بطاطس كبيرة و مقطعة مكعبات
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- 1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
خطوات التحضير
- في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ضعي السمن و قلبي.
- ضعي مكعبات البطاطس مع الإستمرار في التقليب حتى تصبح البطاطس ذهبية اللون.
- ضعي الملح و الفلفل الأسود المطحون على البطاطس و قلبي.
- اضيفي البابريكا و بودرة الثوم على البطاطس و قلبي.
- ضعي البطاطس في طبق التقديم و قدميها ساخنة.