طريقة عمل حلقات الخيار بالجمبري

المقادير

• 1/4 كيلو جمبري مسلوق و مقطع قطع صغيرة
• 1/2 كوب مايونيز
• 2 ثمرة بصل اخضر مقطعة شرائح رفيعة
• 1 عود كرفس مقطع قطع صغيرة جدا
• 1 ملعقة صغيرة شبت
• 1 رشة شطة
• 1 ثمرة خيار متوسطة الحجم

خطوات التحضير

1. في بولة صغيرة الحجم ضعي الجمبري و المايونيز و قلبي.
2. اضيفي البصل الأخضر و الكرفس الى الجمبري و قلبي.
3. ضعي الشبت و الشطة الى مزيج الجمبري و قلبي المزيج حتى تختلط جميع المكونات مع بعضها جيدا.
4. قومي بتقطيع الخيار الى حلقات متوسطة الحجم ثم ضعيه في طبق تقديم.
5. ضعي مقدار ملعقة صغيرة الحجم من مزيج الجمبري فوق حلقات الخيار.
6. قدميها في الحال.