طريقة عمل صوص بالساور كريم و الدجاج

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

5

المقادير

  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 ثمرة طماطم مقطعة
  • 1 ملعقة كبيرة بصل مقطع
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1/2 كيلو جبن شيدر مقطع مكعبات
  • 1 كوب ساور كريم
  • 2 صدر دجاج مخلي من العظم و الجلد مبشور
  • 1/2 كوب فلفل اخضر حار
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف


خطوات التحضير

  1. في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة ضعي الزبدة تسيح.
  2. اضيفي الطماطم و البصل و الثوم على الزبدة ثم قلبي و اتركيه لمدة 10 دقائق حتى تجف المياه.
  3. ضعي مكعبات الجبن على مزيج الطماطم و قلبي حتى تذوب.
  4. ضعي الساور كريم و قطع الدجاج المبشورة و الفلفل الحار الى مزيج الطماطم.
  5. ضعي الصلصة و الملح و الأوريجانو على مزيج الطماطم مع الإستمرار في التقليب لمدة 5 دقائق.
  6. ضعي الصوص في بولة التقديم و قدمية ساخنا.

تقييم

إضافة تعليق