طريقة عمل تارتار صوص

المقادير

• ربع كوب مايونيز
• ربع كوب ساور كريم
• 2 معلقة كبيرة مخلل خيار مقطع
• 2 معلقة كبيرة عصير ليمون
• 1 معلقة كبيرة شبت مفروم
• 1 معلقة صغيرة مستردة
• رشة ملح
• رشة فلفل أسود

خطوات التحضير

1. يوضع مخلل الخيار في وعاء، ويضاف إليه الشبت والمايونيز والساور كريم وعصير الليمون والمستردة، ويخلط جيداً.
2. يتبل بالملح والفلفل، ويقلب.
3. يوضع في وعاء نظيف وجاف.
4. يحفظ في الثلاجة لحين التقديم.