طريقة عمل كيك الذرة باللبن
المقادير
- 3 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 3 كوب ذرة مطحونة
- 1 كوب سكر ابيض
- 3 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 3 كوب لبن خالي الدسم
- 1 كوب زيت نباتي
- 3 بيضات
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
- في بولة كبيرة الحجم ضعي الدقيق و الذرة و السكر.
- اضيفي البيكنج بودر و الملح و اللبن و الزيت النباتي و البيض ثم قلبي حتى يختلط المزيج تماما.
- ضعي مزيج الدقيق في الصينية و وزعية جيدا.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 33 دقيقة حتى ينضج الكيك.
- ضعي الكيك في طبق التقديم و قدمية.