طريقة عمل دريسينج السلطة الايطالية

المقادير

• 1 كوب ساور كريم
• ربع كوب حليب
• 4 فصوص ثوم مفروم
• 2 معلقة كبيرة خل أبيض
• 2 معلقة كبيرة خل تفاح
• 1 معلقة كبيرة جبنة بارميزان مبشورة
• 1 معلقة كبيرة عسل نحل
• 1 معلقة صغيرة ريحان مجفف
• 1 معلقة صغيرة بصل بودرة
• 1 معلقة صغيرة زعتر مجفف
• 1 معلقة صغيرة ملح
• رشة فلفل أبيض

خطوات التحضير

1. يوضع الثوم في وعاء، ويضاف إليه الخل الابيض وخل التفاح، وتخلط جيداً.
2. يضاف إليه العسل والجبنة البارميزان، وتقلب جيداً.
3. يتبل الخليط بالملح والفلفل الابيض والزعتر والبصل البودرة والريحان، ويقلب مرة أخرى.
4. يضاف الحليب والساور كريم، وتخلط جيداً حتى نحصل على خليط كريمي القوام.
5. توضع في برطمان نظيف وجاف.
6. تحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام.