طريقة عمل سلطة الخس بالفجل الأحمر
المقادير
- 1 حبة خيار
- 1 حبة طماطم
- 2 حبة فجل أحمر
- أوراق خس كابوتش
- 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
- 2 معلقة كبير عصير ليمون
- رشة ملح
خطوات التحضير
- يغسل الخيار والفجل، ويقطع حلقات.
- تغسل الطماطم، وتقطع مكعبات.
- يوضع الخيار في بولة، ويضاف إليه الفجل والطماطم، وتخلط جيداً.
- يضاف إليها عصير الليمون وزيت الزيتون والملح، وتخلط مرة أخرى.
- توضع أوراق الخس في طبق التقديم، ويوضع فوقها الخضراوت.
- توضع في الثلاجة لحين التقديم.
- تقدم باردة.