طريقة عمل ساندويتش الكرواسون بالبيض والتونة

المقادير

• 4 قطع كرواسون
• 4 بيضة
• تونة
• أوراق خس كابوتش
• ملح
• فلفل أسود

خطوات التحضير

1. يسلق البيض بالطريقة التقليدية، ثم يقشر، ويقطع شرائح.
2. يفتح الكرواسون مثل الساندويتش، ويوضع فيه أوراق الخس.
3. يوضع فوقها مقدار معلقتين كبيرتين من التونة، ثم يرص عليها شرائح البيض.
4. يرش عليه قليل من الملح والفلفل الأسود.
5. يغطى بالطبقة الثانية من الكرواسون.
6. تكرر العملية حتى انتهاء الكمية.
7. يرص في الطبق، ويقدم.