طريقة عمل شوربة بقطع الدجاج و التورتيللا

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

20 دقيقة

عدد الافراد

3

المقادير

  • 4 شرائح تورتيللا مقطعة شرائح طولية ، محمصة
  • 3/4 صدور دجاج مقطعة
  • 3 1/2 كوب شوربة دجاج
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1/2 كوب ارز
  • 1 كوب ذرة
  • 1 كوب صلصة
  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة مقطعة
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون


خطوات التحضير

  1. في اناء كبير الحجم على نار متوسطة .ضعي القليل من الزيت يسخن.
  2. ضعي قطع الدجاج في الزيت و قلبيها حتى تنضج.
  3. ضعي الشوربة و الكمون و الأرز في الإناء و قلبي.
  4. اخفضي درجة الحرارة ثم غطي الإناء و اتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
  5. ضعي الأرز و الصلصة و الكزبرة و عصير الليمون في الإناء.
  6. قلبي المزيج و اتركيه حتى ينضج الأرز.
  7. ضعي الشوربة في بولات التقديم ثم زينيها بقطع التورتيللا المحمصة.
  8. قدميها في الحال.