طريقة عمل شوربة بقطع الدجاج و التورتيللا

المقادير

• 4 شرائح تورتيللا مقطعة شرائح طولية ، محمصة
• 3/4 صدور دجاج مقطعة
• 3 1/2 كوب شوربة دجاج
• 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
• 1/2 كوب ارز
• 1 كوب ذرة
• 1 كوب صلصة
• 1 ملعقة كبيرة كزبرة مقطعة
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

خطوات التحضير

1. في اناء كبير الحجم على نار متوسطة .ضعي القليل من الزيت يسخن.
2. ضعي قطع الدجاج في الزيت و قلبيها حتى تنضج.
3. ضعي الشوربة و الكمون و الأرز في الإناء و قلبي.
4. اخفضي درجة الحرارة ثم غطي الإناء و اتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
5. ضعي الأرز و الصلصة و الكزبرة و عصير الليمون في الإناء.
6. قلبي المزيج و اتركيه حتى ينضج الأرز.
7. ضعي الشوربة في بولات التقديم ثم زينيها بقطع التورتيللا المحمصة.
8. قدميها في الحال.