طريقة عمل بان كيك القرنبيط بالبصل

المقادير

• 1/2 ثمرة قرنبيط مفرومة
• 1/4 كوب ماء
• 6 ثمرة بصل اخضر مفرومة
• 2 بيضة
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملعقة كبيرة زيت جوز هند

خطوات التحضير

1. في اناء كبير على نار عالية ضعي ماء يغلي.
2. ضعي القرنبيط في الماء المغلي مع التقليب بإستمرار ثم ارفعي الإناء من على النار و اتركيه في الماء لمدة 10 دقائق.
3. صفي القرنبيط جيدا من الماء ثم ضعيه في بولة كبيرة الحجم.
4. اضيفي البصل الأخضر و البيض و البصل و الملح على القرنبيط و قلبي.
5. في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.
6. ضعي مزيج القرنبيط في المقلاة و اتركيه لمدة 5 دقائق حتى يتحمر.
7. ضعي القرنبيط في طبق التقديم و قدميه ساخنا.