طريقة عمل مخلل طماطم شيري

المقادير

• 2 كوب طماطم شيري
• 4 فصوص ثوم مفروم
• 2 معلقة كبيرة خل أبيض
• 2 معلقة صغيرة ملح
• رشة سكر
• 1 معلقة كبيرة زيت ذرة

خطوات التحضير

1. تغسل الطماطم شيري، وتقطع أنصاف.
2. يوضع الزيت في وعاء، ويضاف إليه الملح والسكر والثوم والخل، وتقلب جيداً.
3. تضاف الطماطم، وتقلب مرة أخرى.
4. تترك في التتبيلة مدة لا تقل عن ساعة.
5. توضع في الطبق، ويصب فوقها الخليط السائل.
6. تقدم مع انواع الطعام المختلفة.