طريقة عمل اصابع الخوخ بالسكر

المقادير

• عجينة باف باستري
• مربى خوخ
• 1/2 كوب زبدة مذابة
• 1 كوب سكر
• 2 ملعقة صغيرة قرفة

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. قومي بتقطيع عجينة الباف باستري الى مربعات طولية.
3. في بولة صغيرة الحجم ضعي القرفة و السكر و قلبي.
4. ضعي 2 ملعقة كبيرة من الخوخ في كل شريحة من عجينة الباف باستري.
5. قومي بلف شرائح العجين على شكل رول ثم ضعي كل رول من رولات العجين في الزبدة المذابة و قلبيه.
6. ضعي اصابع الخوخ في مزيج السكر و القرفة و قلبية ثم ضعيه في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
7. ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة.
8. قدميها ساخنة.