طريقة عمل كيك الشيكولاتة باللبن
المقادير
- 2 كوب سكر ابيض
- 1 3/4 كوب دقيق
- 3/4 كوب بودرة كاكاو
- 1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 بيضة
- 1 كوب لبن
- 1/2 كوب زيت نباتي
- 2 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
- 1 كوب ماء مغلي
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي القليل من الدقيق في 2 صينية مستديرة و امسحي به الجوانب.
- في بولة كبيرة الحجم السكر و الدقيق و بودرة الكاكاو و البيكنج بودر و البيكنج صودا و الملح و قلبي.
- اضيفي البيض و اللبن و الزيت و الفانيليا على مزيج الدقيق و اخلطي لمدة 2 دقيقة.
- ضعي الماء المغلي على المزيج و قلبي.
- قومي بتقسيم المزيج على الصينيتين ثم ضعيها في الفرن لمدة من 30-35 دقيقة.
- اتركي الكيك لمدة 10 دقائق قبل التقديم.
- قدمي الكيك مع الشاي او القهوة.
إضافة تعليق