طريقة عمل الشيبسي في المنزل

المقادير

• 4 ثمرة بطاطس
• 2 ملعقة صغيرة ملح
• 4 كوب ماء
• 3 كوب زيت للتحمير

خطوات التحضير

1. قومي بتقطيع البطاطس الى شرائح رفيعة ثم ضعيها في طبق كبير الحجم.
2. ضعي الماء على البطاطس في الطبق ثم اضيفي الملح.
3. اتركي البطاطس في الماء لمدة 120 دقيقة.
4. ضعي الزيت في مقلاة التحمير و اتركيه يسخن جيدا.
5. ضعي الشيبسي في المقلاة للتحمير و تجنبي ان يحترق.
6. ضعي السيبسي على مناديل ورقية حتى تصفى من الزيت.
7. قدمي الشيبسي مع الكاتشب و اللحم المشوي.