طريقة عمل صدور الدجاج بالمشروم

المقادير

• 3 كوب شرائح مشروم
• 4 قطع صدور دجاج مخلية
• 2 بيضة مخفوقة
• 1 كوب بقسماط مطحون
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• شرائح جبن موزاريلا
• 3/4 كوب شوربة دجاج

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ضعي 1/2 كمية المشروم.
3. ضعي الدجاج في البيض المخفوق ثم في البقسماط المطحون حتى يغطى جيدا من جميع الجوانب.
4. ضعي صدور الدجاج على شرائح المشروم ثم ضعي باقي كمية المشروم ثم الجبن البارميزان.
5. اضيفي الشوربة على المزيج في الصينية ثم ضعيها في الفرن لمدة من 30-35 دقيقة.
6. قدمي صدور الدجاج بالمشروم مع الأرز بالكاري.