طريقة عمل التفاح المقلي بالسكر

المقادير

• 1/4 كوب زبدة
• 4 ثمرة تفاح مقشرة و مقطعة شرائح
• 2 ملعقة صغيرة نشا
• 1/2 كوب ماء بارد
• 1/2 كوب سكر بني
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

خطوات التحضير

1. في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة ضعي الزبدة تسيح.
2. ضعي التفاح على الزبدة و استمري في التقليب لمدة 7 دقائق.
3. اذيبي النشا في الماء ثم ضعيها على التفاح و قلبي.
4. ضعي السكر البني و القرفة و قلبي ثم اتركي المزيج لمدة 2 دقيقة مع الإستمرار في التقليب.
5. قدمي التفاح المقلي بالسكر دافئا مع الوافل بالقرفة.