طريقة عمل بيتزا بالسجق و الموزاريلا
المقادير
- سجق مفروم
- 6 بيضات مخفوقة
- 1/2 كوب صوص بيتزا
- خبز بيتا
- 1 كوب جبن موزاريلا مبشور
- فلفل اسود مطحون
- ملح
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- في مقلاة على نار متوسطة ضعي السجق و قلبي حتى ينضج ثم ضعي البيض و الملح و الفلفل و استمري في التقليب.
- ضعي صوص البيتزا على خبز البيتا و افرديه ثم ضعي مزيج السجق و البيض.
- اضيفي الجبن الموزاريلا على الوجه ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبن.
- قدمي البيتزا بالسجق و الموزاريلا مع البطاطس المحمرة.
إضافة تعليق