طريقة عمل ​​الأرز بالصويا صوص الصيني

المقادير

• 1 بيضة
• 1 ملعقة كبيرة ماء
• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 بصلة مقطعة
• 2 كوب ارز مسلوق
• 2 ملعقة كبيرة صوص صويا
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
• 1 كوب قطع دجاج مسلوقة

خطوات التحضير

1. في بولة صغيرة الحجم ضعي البيض و الماء و قلبي.
2. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ضعي الزبدة تسيح ثم ضعي البيض على الزبدة في المقلاة لمدة من 1 -2 دقيقة.
3. ارفعي البيض من المقلاة ثم قومي بتقطعيه و ضعيه جانبا.
4. ضعي الزيت في نفس المقلاة ثم ضعي البصل و قلبي حتى يذبل.
5. ضعي الأرز و صوص الصويا و الفلفل و قطع الدجاج على البصل و قلبي المزيج برفق لمدة 5 دقائق.
6. ضعي البيض على الأرز و قلبي ثم ضعي الأرز في أطباق التقديم و قدمية ساخنا.