طريقة عمل صدور الدجاج بصوص التوت الأحمر

المقادير

• صدور دجاج مخلية
• ملح
• فلفل اسود
• صوص توت أحمر
• 1 ملعقة صغيرة زيت

خطوات التحضير

1. تبلي صدور الدجاج بالملح و الفلفل جيدا ثم اتركيها في الثلاجة حتى تتشرب من التتبيلة.
2. سخني الجريل على درجة حرارة متوسطة ثم ادهنيها بالزيت.
3. ضعي صدور الدجاج على الجريل و اتركيها حتى تتحمر و اقلبيها حتى تتحمر من الجانب الآخر.
4. ضعي 1/2 كمية صوص التوت الأحمر في طبق التقديم ثم ضعي عليه صدور الدجاج.
5. اضيفي باقي كمية الصوص فوق صدور الدجاج و وزعيها.
6. قدمي صدور الدجاج بصوص التوت الأحمر مع الأرز الأبيض بالمكسرات.