طريقة عمل كرواسون بالبيض والتونة

المقادير

• 2 قطعة كرواسون
• 6 معلقة كبيرة تونة
• 2 بيضة
• خس شرائح
• ملح
• كمون

خطوات التحضير

1. يسلق البيض بالطريقة التقليدية، ثم يقشر، ويقطع حلقات متوسطة السمك.
2. توضع التونة في بولة، وتتبل بالملح والكمون، وتخلط جيداً.
3. يفتح الكرواسون من الجنب مثل الساندويتش، ويبطن بشرائح الخس.
4. يحشى الساندويتش بالتونة، وترص عليها شرائح البيض.
5. تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.
6. يوضع في الطبق، ويقدم.