طريقة عمل طاجن الفلفل الكريمي بصوص الطماطم

المقادير

• فلفل أخضر رومي ، بدون بذر
• جبن شيدر مبشور
• جبن موزاريلا مبشور
• 2 بيضة مخفوقة
• 1 علبة لبن مبخر
• 2 ملعقة كبيرة دقيق متعدد الأغراض
• 1/2 كوب لبن
• 1 علبة صوص طماطم

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
3. قومي بقطع الفلفل نصفين طوليا ثم ضعي نصف كمية الفلفل في الصينية بحيث يكون الجزء المفتوح لأسفل.
4. ضعي نصف كمية الجبن الشيدر و الموزاريلا على الفلفل ثم ضعي باقي كمية الفلفل.
5. في بولة كبيرة الحجم ضعي البيض و اللبن و الدقيق و قلبي جيدا ثم ضعي المزيج على الفلفل مع توزيعة.
6. ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة.
7. اخرجي الصينية من الفرن ثم ضعي صوص الطماطم على الوجه و وزعيه ثم ضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة اخرى.
8. ضعي باقي كمية الجبن الشيدر و الموزاريلا على الوجه ثم ضعيها مرة اخرى في الفرن حتى يحمر الوجه و تذوب الجبن.
9. قدمي طاجن الفلفل الكريمي بصوص الطماطم ساخنا.