طريقة عمل بودينج الأناناس بجوز الهند

المقادير

• 1 كوب لبن جوز هند
• 1 كوب لبن
• 1/2 كوب سكر أبيض
• 1/3 كوب جوز هند مبشور
• 2 ملعقة كبيرة نشا
• 1 بيضة
• 1 ملعقة كبيرة قشر برتقال
• 1 ثمرة موز ، شرائح
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 1/2 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
• 1/2 كوب أناناس ، مقطع

خطوات التحضير

1. في اناء متوسط الحجم على نار متوسطة ضعي السكر و و لبن جوز الهند و اللبن و النشا و قلبي.
2. اضيفي البيض و جوز الهند و قشر البرتقال الى مزيج اللبن و قلبي ثم ضعي شرائح الموز و قلبي بإستمرار لمدة 20 دقيقة حتى يصبح القوام سميك.
3. ارفعي الإناء من على النار ثم ضعي الزبدة و الفانيليا و الأناناس و قلبي.
4. ضعي البودينج في اكواب التقديم و قدميه.