طريقة عمل البان كيك بالعسل

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

5

المقادير

  • 3/4 كوب لبن
  • 1 كوب دقيق متعدد الأغراض
  • 2 ملعقة كبيرة سكر أبيض
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 بيضة
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة


خطوات التحضير

  1. في بولة متوسطة الحجم ضعي اللبن و البيض و قلبي المزيج و ضعيها جانبا.
  2. في بولة كبيرة الحجم ضعي الدقيق و السكر و البيكنج بودر و البيكنج صودا و الملح و قلبي.
  3. ضعي مزيج الدقيق على مزيج اللبن تدريجيا مع التقليب بإستمرار حتى تختلط المكونات ببعضها.
  4. قومي بتسخين القليل من الزيت في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة ثم ضعي بها و وزعيه جيدا.
  5. ضعي مقدار 1/4 كوب من مزيج الدقيق في المقلاة و ضعيه حتى يتحمر ثم اقلبيه على الوجه الآخر.
  6. كرري العملية السابقة حتى الانتهاء من باقي الكمية.
  7. زيني البان كيك بالعسل و قدمية كوجبة إفطار خفيفة.

تقييم

إضافة تعليق