طريقة عمل رولات الدجاج بالخضار الآسيوية
المقادير
- 2 كوب خضروات مشكلة
- 1 كوب قطع دجاج ، مسلوقة
- 2 ملعقة كبيرة صوص
- عجينة باف باستري
- 1 بيضة مخفوقة
- 1 ملعقة صغيرة بذور سمسم ( حسب الرغبة )
- ملح
- فلفل
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 400 درجة مئوية.
- قومي بفرد عجينة الباف باستري على سطح به القليل من الدقيق ثم قومي بتقطيعها الى 4 مربعات.
- في بولة متوسطة الحجم ضعي الخضروات و الدجاج و الصوص و الملح و الفلفل و قلبي حتى تمام الإختلاط.
- قسمي مزيج الدجاج و الخضروات على مربعات العجين ثم قومي بلف العجين فوق الحشو.
- ضع يرولات الدجاج في صينة قابلة للإستخدام في الفرن ثم قومي بدهنها بالبيض ثم وزعي السمسم عليها.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.
- قدمي رولات الدجاج بالخضار الآسيوية مع الشوربة.
إضافة تعليق