طريقة عمل سلطة الكرنب بالبنجر و المكسرات

المقادير

• 4 ثمرة بنجر مقشر ، مبشور
• 1 ثمرة كرنب ، شرائح
• 1/3 كوب زبيب
• 1/3 كوب لوز ، مقسم نصفين
• 1 ثمرة ليمون معصورة
• 1 ملعقة كبيرة سمسم
• 1 ملعقة كبيرة عسل
• 1 ملعقة كبيرة خل التفاح
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح

خطوات التحضير

1. في بولة كبيرة الحجم ضعي الكرنب و البنجر و قلبي.
2. في بولة اخرى ضعي الخل و السمسم و الليمون و الملح و العسل و قلبي حتى تمام الإختلاط.
3. ضعي مزيج الخل و الليمون على البنجر و الكرنب و قلبي جيدا.
4. ضعي البولة في الثلاجة حتى تتشرب جميع المكونات من بعضها.
5. ضعي الزبيب و اللوز على السلطة قبل التقديم.
6. قدمي سلطة الكرنب بالبنجر و المكسرات كمقبلات على سفرتك.