طريقة عمل القهوة العربي

المقادير

• 4 ملعقة كبيرة بن أخضر مطحون
• 1/2 ملعقة صغيرة زعفران
• 1/2 ملعقة صغيرة قرنفل
• 1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل
• 1 ملعقة صغيرة حبهان مطحون
• 1 ملعقة صغيرة حبهان غير مطحون
• 1 لتر ماء

 

خطوات التحضير

1. ضعي الماء في اناء متوسط الحجم على نار عالية و اتركيه يغلي.
2. ضعي الزعفران و الحبهان المطحون و القرنفل و الزنجبيل في الماء و اتركي المزيج يغلي.
3. ضعي البن الأخضر في الماء ثم غطي الإناء و اتركي المزيج يغلي لمدة 5 دقائق.
4. ضعي القهوة في البراد المخصص لها ثم ضعي حبوب الحبهان الكاملة.
5. قدمي القهوة العربي مع الكوكيز او الشيكولاتة المفضلة اليكي.