طريقة عمل الأومليت بالجبن و السبانخ

المقادير

• 6 بيضات
• 2/3 كوب كريمة طبخ
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 2 ثمرة طماطم مقطعة
• 1/2 كوب جبن موزاريلا مبشور
• ملح
• فلفل اسود مطحون
• 1 كوب سبانخ مقطعة

خطوات التحضير

1. اذيبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
2. اخفقي البيض و الكريمة و الملح و الفلفل جيدا ثم ضعي المزيج في المقلاة.
3. ضعي الطماطم و السبانخ ثم الجبن على الوجه و اتركيه حتى ينضج و تذوب الجبن.
4. ضعي الأومليت في طبق التقديم و قدميه ساخنا مع الخبز كوجبة افطار.