طريقة عمل سلطة الخيار بالفلفل و البصل
المقادير
- خيار مقطع
- خل
- شرائح بصل أخضر
- شرائح فلفل احمر
- سكر ابيض
- زيت نباتي
- زنجبيل مبشور
- ملح
- شرائح جزر
خطوات التحضير
- ضعي الخل و السكر و الزيت النباتي و الزنجبيل و الملح في بولة كبيرة الحجم ثم قلبي جيدا حتى يذوب الملح و السكر.
- ضعي الجزر و البصل الأخضر على مزيج الخل و السكر و قلبي.
- اضيفي الفلفل و الخيار الى السلطة و قلبي.
- غطي البولة بالإستريتش البلاستيك ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يبرد.
- قدمي السلطة باردة مع الدجاج و الأرز.
إضافة تعليق