طريقة عمل السمك و البطاطس بالليمون

المقادير

• 4 قطع سمك فيلية
• حلقات بطاطس نصف سواء
• 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
• 1 فص ثوم مقطع
• بقدونس مجفف
• ملح
• فلفل اسود مطحون

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. ادهني صينية قابلة للإستخدام في الفرن بالقليل من الزيت ثم ضعي البطاطس و الفيليه في الصينية.
3. ضعي الليمون و الزبدة و الثوم على السمك ثم ضعي البقدونس.
4. تبلي السمك بالملح و الفلفل جيدا ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة.
5. قدمي السمك و البطاطس بالليمون ساخنا مع الأرز و السلطة.